シンプルシロップ計算機

シンプルシロップは、砂糖を水に溶かしたもので、多くのドリンクやお菓子の基本になります。濃さを選び、最初に使う水の量を入力してください。

計算のしくみ

シロップは重さで計画します。一対一のシロップは、砂糖と水を同じ重さにします。二対一、つまり濃いめのシロップは、砂糖の重さを水の二倍にします。水1リットルはおよそ1キログラムです。

水は体積で量り、その重さに割合をかけて砂糖の量を求めます。砂糖が完全に溶けるまでかき混ぜ、冷ましてください。

水240 mLに対して砂糖240 gを使うと、砂糖1に対して水1のシロップができます。

どちらの濃さを作ればいいですか？

一対一のシロップはさらっとしていて、冷たい飲み物にも混ぜやすいです。二対一は濃くて甘いので、一杯あたりの量を少なめにしてください。

別の砂糖を使ってもいいですか？

普通はグラニュー糖を使います。ほかの砂糖は風味や甘さが変わるので、グラニュー糖と同じように重さで量ってください。

なぜ重さで量るのですか？

砂糖は、計量カップによって詰まり方が違うので、重さで量ったほうが毎回同じシロップができます。