型のサイズ換算計算機

持っている型と、レシピに指定された型が違うときは、生地の量を調整する必要があります。元の型の縦と横、新しい型の縦と横を入力すると、倍率が分かります。

計算のしくみ

倍率は、新しい型の面積を、元の型の面積で割った値です。すべての材料にその数を掛けると、新しい型をほぼ同じ深さまで満たせます。

この計算は、両方の型の深さが同じだと仮定しています。深い型は焼き時間が長くなり、浅い型は早く焼けることがあるため、焼け具合を確かめてください。

23 cm×33 cmの型用に書かれたレシピを、20 cm×20 cmの型に合わせるには、すべての分量に0.53を掛けます。

深さがなぜ大事なのですか？

面積で型に入る生地の量が決まりますが、焼け方は深さで決まります。深さを同じにすると、焼き時間もほぼ同じになります。

焼き時間は変わりますか？

通常は少しだけ変わります。元のレシピに書かれた時間から確認を始め、焼き上がりを確かめてください。

丸い型でも使えますか？

はい。直径を縦と横の両方に入力してください。面積の計算は同じように行えます。