Plus de plantes alimentaires

Une seule inflorescence de cette graminée peut porter jusqu'à 3000 graines.

Les balles de l'avoine servent à fabriquer du furfural, un produit chimique utilisé pour fabriquer le nylon.

Le quinoa n'est pas une graminée. C'est une pseudocéréale, botaniquement apparentée aux épinards.

Le haricot commun est le haricot le plus consommé au monde, et il est originaire des Amériques.

Parmi les premières légumineuses jamais cultivées, et la plus ancienne preuve de cette culture a été trouvée en Syrie.

Les lentilles peuvent fixer l'azote de l'air dans le sol, grâce à des bactéries rhizobium spécifiques.

Dans certaines régions d'Amérique du Nord, les patates douces foncées sont appelées ignames, mais les vraies ignames sont encore plus éloignées.

La carotte que nous mangeons est une forme domestiquée de cette plante sauvage.

Faites bouillir les peaux sèches d'un oignon et l'eau se transforme en teinture brun-orangé.

Planté au bon moment et à la bonne profondeur, l'ail peut pousser jusqu'en Alaska.

Cette seule plante sauvage a été sélectionnée pour donner le chou, le brocoli et le chou frisé.

Les citrouilles et les courges d'été sont une même espèce, et elles peuvent se croiser.

Même la croûte est comestible, une fois marinée ou cuite.

Les citrons ont longtemps été la principale source commerciale d'acide citrique, avant que la fermentation ne prenne le relais.

Certaines personnes font une éruption cutanée au contact de la peau d'une mangue.

La peau d'un ananas s'enroule en spirales selon les nombres de Fibonacci, en général 8 dans un sens et 13 dans l'autre.

Ses fleurs passent du stade femelle au stade mâle, et l'ordre varie selon le cultivar.

Le vrai fruit est la noix, qui pousse au bout de la pomme de cajou.

Pour le monde antique, une seule côte de l'Inde fournissait le poivre.

Le gingembre n'existe pas à l'état sauvage. C'est une véritable plante cultivée.

C'est la principale source d'huile de palme.

Cultivé à partir de graines, seule la moitié des palmiers sont femelles et donnent des fruits.

La fibre de la tige de lin dépasse le coton en résistance, de deux à trois fois.

Les cônes qui aromatisent la bière sont des fleurs femelles, et on les appelle houblons.