Más plantas comestibles

Una sola inflorescencia de esta gramínea puede contener hasta 3000 semillas.

La cáscara de la avena es una fuente de furfural, un químico que se usa para fabricar nailon.

La quinua no es una gramínea. Es un pseudocereal, botánicamente emparentado con la espinaca.

El frijol común es la legumbre más consumida del mundo, y es nativo de América.

Entre las primeras legumbres que se cultivaron, y la prueba más antigua se encontró en Siria.

Las lentejas pueden fijar nitrógeno del aire en el suelo, con ayuda de bacterias rizobios específicas.

En algunas partes de Norteamérica, las batatas más oscuras se llaman ñames, pero los verdaderos ñames están aún más lejos.

La zanahoria que comemos es una forma domesticada de esta planta silvestre.

Hierve las pieles de papel de una cebolla y el agua se convierte en un tinte marrón anaranjado.

Plantado en el momento y la profundidad adecuados, el ajo puede crecer tan al norte como Alaska.

Esta sola planta silvestre ha sido seleccionada para dar la col, el brócoli y la col rizada.

Las calabazas y los calabacines de verano son una misma especie, y pueden cruzarse.

Hasta la corteza es comestible, una vez encurtida o cocinada.

Los limones fueron la principal fuente comercial de ácido cítrico, hasta que la fermentación lo reemplazó.

Algunas personas se llenan de sarpullido al tocar la piel del mango.

La piel de la piña forma espirales de números de Fibonacci, normalmente 8 en un sentido y 13 en el otro.

Sus flores cambian de femeninas a masculinas, y el orden varía según el cultivar.

El verdadero fruto es la nuez, que crece en el extremo de la manzana del anacardo.

Para el mundo antiguo, una costa de la India era la única fuente de pimienta.

El jengibre no existe en estado silvestre. Es un verdadero cultígeno.

Es la principal fuente de aceite de palma.

Cultivada desde semilla, solo la mitad de las palmeras son femeninas y dan fruto.

La fibra del tallo del lino supera al algodón en resistencia, de dos a tres veces.

Los conos que dan sabor a la cerveza son flores femeninas, y se llaman lúpulos.