Champignons et lichens

Son chapeau rouge vif est célèbre, pourtant les intoxications mortelles qu’il provoque sont extrêmement rares.

Ses toxines ne sont pas détruites par la cuisson, la congélation ni le séchage, donc aucune étape de cuisine ne la rend sûre.

La plus grande partie de ce champignon n’est jamais vue. Ses pieds de miel n’en sont que la partie visible.

Bouton, cremini et portobello sont le même champignon, cueilli à des âges différents.

Un champignon sauvage qui sent légèrement l’abricot.

Son chapeau et son pied fusionnent en une seule chambre creuse, si bien que le champignon est vide à l’intérieur.

Une fourmi grimpe jusqu'à une nervure de feuille et y reste accrochée après que le champignon l'a tuée.

Il tire son nom de la forme des plumes de la queue d'un dindon sauvage quand elles sont déployées.

Plongez-le dans de l'azote liquide et il continue de respirer.

Sa couleur jaune orangé est un écran solaire, un pigment qui protège des rayons du soleil les algues qui vivent à l'intérieur.