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Cocina

Arroz seco que comprar

1,2 kg

Calculadora de arroz por persona

El arroz es barato, pero comprar poco deja la cena corta. Escribe cuántas personas comen y cuánto arroz crudo come cada una como acompañamiento.

Cómo funciona

Multiplica los invitados por el arroz crudo que come cada persona para obtener el total. El arroz aumenta al cocerse, así que la cantidad cocida es más o menos tres veces el volumen seco.

Unas 2 onzas, o 60 gramos, de arroz seco es una porción habitual de acompañamiento para un adulto. Usa más cuando el arroz es la parte principal de la comida.

Ejemplo resuelto

Para 20 personas a 60 g de arroz seco cada una, compra 1,2 kg de arroz crudo.

Preguntas

¿Cuánto pesa una taza de arroz seco?

Una taza de arroz blanco de grano largo seco pesa más o menos de 6 a 7 onzas, según el grano. Pésalo si quieres un número exacto.

¿El arroz integral necesita más?

Suele ser casi lo mismo por persona, pero el arroz integral tarda más en cocerse y a veces necesita más agua.

¿Cómo guardo lo que sobra?

Guarda el arroz crudo seco en un recipiente cerrado, donde dura mucho tiempo.

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