Calcolatore riso per persona
Il riso costa poco, ma comprarne troppo poco lascia a corto la cena. Inserisci quante persone mangiano e quanto riso crudo mangerà ciascuna come contorno.
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Come funziona
Moltiplica gli ospiti per il riso crudo che mangia ciascuno, per ottenere il totale. Il riso gonfia in cottura, quindi il volume cotto è circa tre volte il volume secco.
Circa 2 once, ovvero 60 grammi di riso secco, sono una porzione comune per un adulto. Usane di più quando il riso è il piatto principale del pasto.
Esempio svolto
Per 20 persone a 60 g di riso secco ciascuna, compra 1,2 kg di riso crudo.
Domande
Quanto pesa una tazza di riso secco?
Una tazza di riso bianco a grana lunga secco pesa circa da 6 a 7 once, a seconda del chicco. Pesalo se vuoi un numero esatto.
Il riso integrale ne richiede di più?
Spesso la quantità a testa è più o meno la stessa, ma il riso integrale cuoce più a lungo e a volte vuole più acqua.
Come conservo il riso avanzato?
Tieni il riso crudo asciutto in un contenitore chiuso, dove dura a lungo.
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