Calculadora de pasta por persona
La pasta es una de las cenas más fáciles de planear para un grupo, y una de las más fáciles de quedarse corto. Escribe cuántas personas comen y cuánta pasta seca tomará cada una.
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Cómo funciona
Multiplica el número de invitados por la pasta seca que come cada persona. La pasta casi duplica su peso una vez cocida y con agua.
Unas 4 onzas, o 115 gramos, de pasta seca es una porción habitual de plato principal. Un acompañamiento necesita cerca de la mitad, así que baja la porción cuando la pasta es uno de varios platos.
Ejemplo resuelto
Para 15 personas a 115 g de pasta seca cada una, cocina 1725 g en total.
Preguntas
¿La pasta larga pesa más que la corta?
El peso por taza varía según la forma, así que pesar es más exacto que medir por taza.
¿Puedo cocinar de más?
Sí. La pasta cocida puede pegarse al enfriarse, así que un chorrito de agua o aceite ayuda al recalentarla.
¿Y los niños?
Los niños suelen comer una porción más pequeña, así que baja la cantidad por persona para una cena familiar.
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