Calcolatore pasta per persona
La pasta è una delle cene più facili da pianificare per un gruppo, e una delle più facili da far finire troppo presto. Inserisci quante persone mangiano e quanta pasta secca mangerà ciascuna.
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Come funziona
Moltiplica il numero di ospiti per la pasta secca che mangia ciascuno. La pasta raddoppia circa di peso una volta cotta e ha assorbito l'acqua.
Circa 115 grammi di pasta secca, cioè circa 4 once, sono una porzione comune come piatto principale. Un contorno ne richiede circa la metà, quindi abbassa la porzione quando la pasta è uno dei piatti.
Esempio svolto
Per 15 persone a 115 g di pasta secca ciascuna, cuoci 1725 g in tutto.
Domande
La pasta lunga pesa più di quella corta?
Il peso per tazza cambia con la forma, quindi pesare è più preciso che misurare con la tazza.
Posso cucinarne di più?
Sì. La pasta cotta può attaccarsi quando si raffredda, quindi un goccio d'acqua o d'olio aiuta quando la riscaldi.
E i bambini?
I bambini di solito mangiano una porzione più piccola, quindi abbassa la quantità a persona per una cena in famiglia.
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