Nutz- und Nahrungspflanzen

Er entstand aus einer Kreuzung zwischen einem domestizierten Weizen und einem wilden Ziegengras.

Menschen im Jangtse-Becken in China begannen, dieses Getreide vor 13.500 bis 8.200 Jahren zu domestizieren.

Jedes Jahr wird nach Gewicht mehr Mais produziert als von jedem anderen Getreide.

Der essbare Teil ist ein unterirdischer Spross, keine Wurzel.

Soja wurde vor 6.000 bis 9.000 Jahren aus einer wilden Pflanze im nördlichen Zentralchina gezähmt.

Mehr als 500 Millionen Menschen sind für ihre Nahrung auf diese Wurzel angewiesen.

Die meiste Gerste wird nie zu Brot oder Bier: 70 % der Ernte dienen als Tierfutter.

Moderne Tomaten verloren Zucker, als Züchter sie alle rot reifen ließen.

Diese Pflanze gehört zu den ältesten Kulturpflanzen der Menschen und wird seit etwa 6.000 Jahren angebaut.

Wilde Arabica-Pflanzen zählen 13,5 bis 19,5 Milliarden, dennoch gilt die Art als gefährdet.

Von den 6.000 Blüten eines ausgewachsenen Baumes bleiben im Jahr rund 20 Früchte erhalten.

Weißer, grüner, Oolong- und schwarzer Tee stammen alle von einer Art, die nur unterschiedlich verarbeitet wird.

Ein Samen von einem Apfel wächst meist zu einem Baum, der dem Ursprungsbaum nicht gleicht.

Weinkrüge aus dem Norden des Iran sind etwa 7.000 Jahre alt.

Die Olive gehört zu einer Art mit sechs natürlichen Unterarten, die ein weites Gebiet bewohnen.

Die Samen in den Bananen, die wir essen, sind zu winzigen schwarzen Pünktchen geschrumpft.

Rund 90 % der Baumwolle der Welt stammen von dieser einen Pflanzenart.

Der Milchsaft dieses Baums ist die wichtigste Quelle für Naturkautschuk.

Fast die gesamte Vanille rund um den Indischen Ozean stammt vermutlich von einer einzigen Einführung ab.