Handeware
Keuken

Koekjes uit de portie

25

Koekjescalculator

Weet voordat je bakt hoeveel koekjes een portie oplevert. Weeg je deeg en één schep ervan, dan klopt het aantal elke keer.

Zo werkt het

Deel het gewicht van de hele portie deeg door het gewicht van het deeg voor één koekje, en rond naar beneden af, want een half koekje telt niet mee.

Weeg één schep deeg op een keukenweegschaal om het gewicht per koekje te krijgen. Elk merk noemt de schepgrootte anders, dus het label alleen is geen betrouwbare gids.

Rekenvoorbeeld

Een portie van 1 kg deeg, verdeeld in stukjes van 40 g, levert 25 koekjes op.

Vragen

Waarom wegen in plaats van schepjes tellen?

Scheppen zijn niet allemaal even groot, en deeg zit van schep tot schep anders in elkaar. Gewicht geeft een stabielere telling.

Wat als ik een ander formaat maak?

Weeg een nieuw stukje en vul dat gewicht in. Kleinere koekjes bakken sneller, dus controleer de eerste plaat.

Verandert het bakken het aantal?

Nee. Gebakken koekjes verliezen wat vocht, maar je telt stukjes deeg, dus het aantal blijft gelijk.

Vergelijkbaar

Alle calculators: Keuken