Calcolatore caffè per gruppi
Preparare caffè per un gruppo richiede più caffè di quanto la maggior parte pensi. Inserisci quante persone arrivano, quante tazze berrà ciascuna e quanto è grande una tazza.
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Come funziona
Moltiplica le persone per le tazze a testa e per la misura di una tazza, per ottenere l'acqua da usare. Poi dividi il peso dell'acqua per il rapporto, per trovare il caffè macinato, perché il rapporto indica grammi di acqua per ogni grammo di caffè.
Il rapporto predefinito di 16 a 1 è una forza media. Un caffè più forte usa meno acqua per ogni grammo di macinato, quindi abbassa il rapporto, e alzalo per una tazza più leggera.
Esempio svolto
Per 50 persone con 2 tazze a testa, prepara 18 L di acqua con 1125 g di caffè macinato.
Domande
Quante tazze a persona?
Due o tre tazze a testa sono un piano comune per un evento del mattino. I gruppi del pomeriggio di solito bevono meno.
La caffettiera trattiene acqua?
Un po' d'acqua resta nella caffettiera e nel caffè, quindi prepara un po' più del conteggio se la caffettiera è grande.
Pesare è meglio che usare i misurini?
Sì. Il peso è più costante di un misurino, perché il caffè macinato si compatta in modo diverso da un misurino all'altro.
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