スープ一人分計算機

スープは量を増やしやすい料理ですが、大きな鍋でも残りが少ないことに気づきにくいものです。人数、一人が食べる量、鍋の大きさを入力してください。

計算のしくみ

人数に一人あたりの量をかけると、全体の量になります。それを鍋の大きさで割り、必要な鍋の数を切り上げてください。

カップ1.5杯は、パンを添えた一杯分の目安です。前菜なら少なめにし、鍋は縁ぎりぎりまで入れないことも覚えておきましょう。

25人分で一人360 mLずつなら、必要なスープは9 Lで、その大きさの鍋では2個分になります。

多めに作ったほうがいいですか？

少し多めにしておくと、食べている途中で足りなくなる心配がありません。スープは冷蔵庫で数日保存でき、冷凍もできます。

具だくさんのスープは、一人分を少なくしてもいいですか？

はい、多くの場合は少なくて大丈夫です。具が多いスープは満足感があります。薄いスープは器に入れても量が伸びやすいので、スープに合う量を選んでください。

スローカッカーを使う場合は？

調理器の定格容量を鍋の大きさとして使ってください。食材が動けるよう、目盛りまでだけ入れてください。