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Cozinha

Batatas para comprar

9
Batatas por peso
1,5 kg

Calculadora de Batata por Pessoa

Conte as batatas para um acompanhamento ou um purê. Informe quantas pessoas vão comer, quanto cada uma deve comer e o tamanho das suas batatas.

Como funciona

Multiplique os convidados pelo peso de batata que cada pessoa come para obter o peso total. Divida pelo peso de uma batata e arredonde para um número inteiro.

Um terço de libra, cerca de 150 gramas, é uma porção comum de acompanhamento antes de cozinhar. Purê ou uma refeição com muita batata pedem mais, e descascar tira um pouco do peso.

Exemplo resolvido

Para 10 pessoas com 0,15 kg cada uma, compre 9 batatas, cerca de 1,5 kg no total, se cada uma pesar 170 g.

Perguntas

Devo pesar descascadas ou com casca?

Depende da receita. Batatas descascadas pesam menos, então pese depois de descascar se quiser que a conta bata com a porção.

E as sobras?

Batatas cozidas se conservam por alguns dias na geladeira, então um pouco a mais raramente é desperdiçado.

Batatas pequenas são mais difíceis de contar?

Sim, já que os tamanhos variam. Pese algumas do saco, tire a média e informe esse valor como o tamanho.

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