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Cozinha

Lucro

R$ 816,00
Dinheiro das vendas
R$ 1.200,00
Custos totais
R$ 384,00
Preço de equilíbrio por item
R$ 3,20

É aritmética para informação geral, não aconselhamento financeiro.

Calculadora de preço para venda de bolos

Precificar uma venda de bolos é fácil de errar quando você esquece os custos pequenos. Informe a quantidade de itens, quanto cada um custa para você, o preço que pretende cobrar e os custos fixos.

Como funciona

O dinheiro das vendas é a quantidade de itens vezes o preço. O custo total é o custo de cada item vezes a quantidade de itens, mais os custos fixos. O lucro é o dinheiro das vendas menos o custo total.

O preço de equilíbrio por item é o custo total dividido pela quantidade de itens. Cobrar pelo menos esse valor significa recuperar seus custos, antes de qualquer lucro.

Exemplo resolvido

Vender 120 itens a R$ 10,00 cada traz R$ 1.200,00. Depois de R$ 384,00 de custos, o lucro é R$ 816,00.

Perguntas

O que conta como custo fixo?

Coisas que você paga uma vez só, como cartazes, caixas, guardanapos e uma caixa de troco. Aluguel de mesa ou taxa de licença também entram aqui, se você pagar algum.

Devo contar o meu tempo?

Esta página conta só o dinheiro. Seu tempo e os ingredientes doados ficam de fora, então o lucro mostrado é lucro em dinheiro.

Por que o lucro veio menor do que eu esperava?

Geralmente um custo ficou de fora ou venderam menos itens do que o previsto. Confira se os custos fixos foram contados e quantos itens foram vendidos de fato.

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