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Cucina

Ponce necessario

9,6 L

Calcolatore ponce per festa

Il ponce finisce in fretta quando la ciotola è mezza vuota. Inserisci quanti ospiti prevedi e quanti bicchierini pieni verserà ciascuno.

Come funziona

Moltiplica gli ospiti per le porzioni a testa e per la misura di una porzione, per ottenere il volume totale. Il totale è mostrato in galloni o in litri.

Quattro once liquide, circa mezza tazza, sono una porzione piccola tipica. Prevedine un po' di più quando il ponce è la bevanda principale, e meno quando ci sono molte altre scelte.

Esempio svolto

Per 40 ospiti con 2 porzioni a testa da 120 mL, servono 9,6 L di ponce.

Domande

Il ghiaccio lo annacqua?

Il ghiaccio si scioglie nella ciotola, quindi il totale sembra più di quanto hai versato. Aggiungi un po' di succo o di bollicine in più per mantenere il sapore forte.

Quanto deve essere grande la ciotola?

Scegline una che contenga il totale con un po' di margine, così non trabocca quando aggiungi il ghiaccio.

E i bambini?

I bambini spesso versano porzioni più piccole, quindi abbassa le porzioni a ospite per una festa in famiglia.

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